INDUSTRI ES YANG DAPAT DIMAKAN DAN ES PENCUCI MULUT
INDUSTRI ES YANG DAPAT DIMAKAN DAN ES PENCUCI MULUT
Description
Kelompok ini mencakup kegiatan berbagai macam es yang bahan
utamanya bukan dari susu, seperti sorbet, es lilin, ice drop, es dengan
berbagai rasa lainnya, es mambo, es puter, dan pracampur/premix es
berbagai rasa.
Kelompok ini tidak mencakup
- pembuatan es kering/dry ice, lihat kelompok 20112;
- pembuatan es batu dan es balok, lihat kelompok 35302.
Licensing by Business Scale
Kecil, Menengah
Risk: Rendah
License Type
NIB
Timeline
Otomatis
Requirements
- .
Besar
Risk: Tinggi
License Type
NIB dan Izin
Timeline
7 Hari
Requirements
Memiliki dokumen rencana penggunaan jenis, spesifikasi, jumlah, dan asal darı bahan baku, serta sumber dan jumlah/ besaran dari energi dan air baku, yang dibutuhkan untuk menjalankan kegiatan usaha industri dalam 1 (satu) siklus produksı atau selamalamanya 6 (enam) Bulan ke depan
Memılıkı dokumen berupa: a. Spesifikasi mesin dan/atau daftar peralatan b. Foto mesin/ peralatan c. Perjanjian Jual beli/sewa yang membuktikan: 1) Penguasaan (kepemilikan/ sewa) mesin untuk menghasilkan produk industri makanan dan minuman serta peralatan pengujian kualitas produk 2) Kesesuaian kapasitas produksi terpasang pada data usaha
Memiliki dokumen bagan alur: a. Pengadaan, penerimaan, penyimpanan bahan baku, b. Proses produksı, c. Proses quality control d. Pengemasan, penyimpanan, pengangkutan dan distribusi hasil produksi
Memiliki dokumen perencanaan tata letak Fasılıtas pabrik/plan layout facilities sesuai dengan bagan alur proses produksi yang membuktikan lokasi pabrik/usaha jauh dari sumber pencemar untuk melindungi pangan olahan yang dıproduksı