Kelompok ini mencakup kegiatan pembuatan makanan sereal,
termasuk semua jenis produk sereal siap santap, instan, dan sereal
panas, seperti rolled cereal, sereal granula, oatmeal instan, corn
flakes, puffed grain, dan muesli, termasuk produk sereal dari ked elai
dan produk sereal dari tepung serealia dengan menggunakan proses
ekstrusi.
Licensing by Business Scale
Kecil, Menengah
Risk: Rendah
License Type
NIB
Timeline
Otomatis
Besar
Risk: Tinggi
License Type
NIB dan Izin
Timeline
7 Hari
Requirements
Memiliki dokumen rencana penggunaan jenis, spesifikasi, jumlah, dan asal dari bahan baku, serta sumber dan jumlah/ besaran dari energi dan air baku, yang dibutuhkan untuk menjalankan kegiatan usaha industri dalam 1 (satu) sıklus produksi atau selamalamanya 6 (enam) Bulan ke depan
Memiliki dokumen berupa: a. Spesifikasi mesin dan/atau daftar peralatan b. Foto mesin/ peralatan c. Perjanjian jual beli/sewa yang membuktikan: 1) Penguasaan (kepemilıkan/ sewa) mesin untuk menghasilkan produk industri makanan dan minuman serta peralatan pengujian kualitas produk 2) Kesesuaian kapasıtas produksi terpasang pada data usaha
Memiliki dokumen bagan alur: a. Pengadaan, penerimaan, penyimpanan bahan baku, b. Proses produksi, c. Proses quality control d. Pengemasan, penyimpanan, pengangkutan dan distribusi hasil produksı
Memiliki dokumen perencanaan tata letak Fasılitas pabrik/plan layout facilities sesuai dengan bagan alur proses produksi yang membuktıkan lokasi pabrik/usaha jauh darı sumber pencemar untuk melindungi pangan olahan yang diproduksı